Print opties:

Gigantes Plaki

Kookmethode
Keuken
Gangen
Ingrediënten
  • Wortel (1 grote)
  • Gele ui (Een halve)
  • Selderij (Afhankelijk van je chewyness preferatie 1 of 2)
  • Knoflook (4 teentjes (knoflook is leven))
  • Ingeblikte tomaten (Degene die al in stukjes zijn gehakt met een basilicum kruidje erdoor,)
  • Tijm (Verse tijm. Zowel takjes en losse tijmpjes.)
  • Rozemarijn (Verse rozemarijn, eetlepel)
  • Feta (Mooi blokje feta)
  • Oregano (Gedroogd.)
  • Kaneel (theelepeltje. Gemalen.)
  • Laurier (3 blaadjes. Liefst vers, anders van een goede toko.)
  • Chili vlokken (Gochugaru of Pul Biber is ook prima.)
  • Witte bonen (In blik. Of andere bonen die je chill vindt. Kies wel grote.)
  • Peterselie (Vers als garnering)
  • Olijfolie (Extraaa vjierge. Kwart kopje.)
  • Brood (Optioneel. Als dip)
Notitie

Recept van Suzy Karadsheh maar ietwat getuned.

Ik maak em in de slowcooker. Gooi alles erin op de Peterselie, feta en bonen na. Laat het pruttelen totdat het een goede aroma heeft en chewy-heid.
Gooi dan de bonen en de feta erin en slowbak het nog voor een half uurtje. liever Geen smeuige feta? Doe het dan in de oven voor de crunch.
Serveer met peterselie en brood. 

Maak het eventueel af met zout & peper na smaak.