Mijn lievelingseten van vroegah. Kwam uit een stofzakje, maar nu freshh.
Roer de kruiden door elkaar.
Bak de champignons, daarna paprika, eventueel kipfilet stukjes (nep of echt) met ruim (neem ruim gozur) olijfolie Extra Vjierge.
Gooi de kruiden erbij zodat ze mooi de groente kunnen penetreren.
Gooi de prei erbij en zet op een laag vuurtje, roer af toe.
Kook ondertussen de mihoen of chow mein. Al dente, geen pap. Blus af met koud water en bewaar wat kookwater.
Gooi wat kookwater bij de groente, daarna de dopwertjes daarna de mihoen, drizzle extra olijfolie als het wil symbioseren en voila. Goed husselen.. LEKKAH.