Kikkererwten (Ofcourse. uit blik of zelf droge minstens 12 uur weken voortijdig in water.)
Doperwten (more peas!!!)
Gember (Vers, duim groot. fijngehakt)
Knoflook (you know the drill)
Gele ui (of zoet. fijn gechopt)
Rode peper (fijn gechopt)
Rode curry
Paprika poeder (1,5 theelepel)
Kurkuma (1,5 theelepel)
Kokosmelk (400 ml)
Aardappelen (gechopt)
Koriander (Uiteraard vers.)
Notitie
Gooi alles bij elkaar in de slowcooker. Kom over een paar uur terug. Als de aardappelen lekker mushy zijn dan is het klaar. Top het af met verse koriander. Enjoy.